I Fratelli Barbera d’Asti DOCG Superiore

Bionzo, waar Qimisola gelegen is, ligt in de streek Piëmonte wiens naam verwijst naar de ligging van het gebied aan de voet van de Zwitserse en Franse Alpen. De bodem van dit gebied, wat voornamelijk bestaat uit kalkrijke klei, leent zich goed voor het verbouwen van kwaliteitswijn. Daarom wordt dit gebied gezien als een van de beste plekken om Barbera te verbouwen.

Deze wijn is dan ook gemaakt van 100% Barbera druiven. Na de oogst en fermentatie is de wijn gedurende 20 maanden opgevoed (gerijpt) in medium gebrande vaten van Frans eikenhout. De kleur is intens robijnrood en in de wijn kun je aroma’s herkennen van blauwe bes, kersen, frambozen en kruiden. De wijn heeft een goede body met frisse zuren en een mooi gebalanceerde zachte structuur.