Wijnhuis
Rizieri
Land & Regio
Italië, Piemonte
Serveertemperatuur
16 °C
Jaartal
2020
Druif
Dolcetto
Serveertip
Pizza & Pasta
Smaakprofiel
Allemansvriend (Licht & Soepel rood)

Dolcetto | Diano d’Alba

De Dolcetto Di Diano D’Alba wordt omschreven als één van de makkelijkst drinkbare wijnen van het wijnhuis RIZIERI. Afkomstig van de oudste ranken van de wijngaard is dit een wijn met veel geschiedenis. De hand geplukte druiven verblijven 8 maanden in roestvrijstalen tanken om de smaak van het rode fruit en met name kers te behouden. Dit is nodig om de typische smaak van de Dolcetto druif te bewaken.

13,95

Op voorraad

  • Bij elke wijn een beschrijving inclusief serveertips

  • Bestellingen voor 17:00 de zelfde dag verzonden

  • Gratis bezorging vanaf €75,-

  • Niet tevreden geld terug

Artikelnummer: rizieri-dolcetto-diano-dalba-2020 Categorieën: , GTIN: 805176646002 9

Leuk weetje:

De Dolcetto is een druivensoort die in Piemonte op veel plaatsen aangeplant is. De druif heeft van zichzelf flink wat tannines, vooral uit de pitten. De druiven moet daardoor voorzichtig behandeld worden tijdens het verwerken. Gelukkig heeft hij ook zeer veel kleurstoffen in zijn schil en is hij redelijk aromatisch, waardoor ook met een heel korte inweking op de schillen mooie donkere, sterk fruitige wijnen geproduceerd kunnen worden. Uit respect voor de traditionele bereidingswijze wordt deze wijn niet verder in hout gerijpt. Na het rijpingsproces wordt de wijn minimaal 4 maanden in fles bewaard voor een perfecte smaakbeleving.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dolcetto | Diano d’Alba” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

Foto van de wijnfles Langhe Arneis Arvia
Rizieri

Langhe Arneis Arvia

Heerlijk fris, de perfecte wijn om te serveren als aper...

13,95
Foto van de wijnfles, Barbera
Rizieri

Barbera d’Alba Superiore DOC

Een mooi gebalanceerde Barbera Superiore. Een echte sma...

18,95
Menicucci

Genesia Montepulciano d’Abruzzo

Proef de zon in deze mooie Montepulciano....

9,95
Niet op voorraad
La Dama

Valpolicella Classico DOC – BIO

Een mooie pure Valpolicella gemaakt van Corvina, Molina...

10,95