Wijnhuis
Rizieri
Land & Regio
Italië, Piemonte
Serveertemperatuur
16 °C
Jaartal
2020
Druif
Dolcetto
Serveertip
Pizza & Pasta
Smaakprofiel
Allemansvriend (Licht & Soepel rood)

Dolcetto Diano d’Alba – Sori del Ricchino

De Dolcetto Di Diano D’Alba wordt omschreven als één van de makkelijkst drinkbare wijnen van het wijnhuis RIZIERI. Afkomstig van de oudste ranken van de wijngaard is dit een wijn met veel geschiedenis. De hand geplukte druiven verblijven 8 maanden in roestvrijstalen tanken om de smaak van het rode fruit en met name kers te behouden. Dit is nodig om de typische smaak van de Dolcetto druif te bewaken.

13,95

Op voorraad

  • Bij elke wijn een beschrijving inclusief serveertips

  • Bestellingen voor 17:00 de zelfde dag verzonden

  • Gratis bezorging vanaf €75,-

  • Niet tevreden geld terug

Artikelnummer: rizieri-dolcetto-diano-dalba-2020 Categorieën: , GTIN: 805176646002 9

Leuk weetje:

De Dolcetto is een druivensoort die in Piemonte op veel plaatsen aangeplant is. De druif heeft van zichzelf flink wat tannines, vooral uit de pitten. De druiven moet daardoor voorzichtig behandeld worden tijdens het verwerken. Gelukkig heeft hij ook zeer veel kleurstoffen in zijn schil en is hij redelijk aromatisch, waardoor ook met een heel korte inweking op de schillen mooie donkere, sterk fruitige wijnen geproduceerd kunnen worden. Uit respect voor de traditionele bereidingswijze wordt deze wijn niet verder in hout gerijpt. Na het rijpingsproces wordt de wijn minimaal 4 maanden in fles bewaard voor een perfecte smaakbeleving.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dolcetto Diano d’Alba – Sori del Ricchino” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

Montefili

Montefili Rosso IGT Toscana

Een bijzondere wijn uit de Chianti streek die bestaat u...

15,95
Castello di Neive

Moscato d’Asti DOCG

Deze licht mousserende wijn met een afdronk van zoete p...

16,95
Montefili

Anfitheatro

Deze Anfitheatro is de topper van het wijnhuis Montefil...

75,95
Menicucci

Genesia Montepulciano d’Abruzzo

Proef de zon in deze mooie Montepulciano....

9,95