Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Gjove - Organic Sangiovese without sulphites

Gjove - Organic Sangiovese without sulphites

€14,95
op voorraad

Bij Emilia-Romagna denken mensen vaak niet direct aan Sangiovese, terwijl dat in dit gebied een van de belangrijkste druiven is. Op dit platteland worden er hele andere Sangiovese wijnen geproduceerd als in Toscane. Het is een aanrader om deze eens naast elkaar te proeven. Waar Toscane een bodem heeft van Albarese en Galestro (Leisteen) vind je in Emilia-Romagna veel meer klei en zandgronden. Het verschil is als dag en nacht. Klei houd veel beter vocht vast en zorgt vaak voor hele stevige robuuste wijnen in vergelijking met Toscaanse Sangiovese wijnen. 

Deze Sangiovese is gemaakt van Biologisch geteelde druiven, dit wordt steeds belangrijker en is beter voor onze gezondheid. 

Voor 18:00 uur besteld, morgen verzonden
De Wijnboetiek.
  • Specialist in Italiaanse wijnen
    productpage_usp_1_text
  • Gratis thuisbezorgd vanaf €75
    productpage_usp_2_text
  • Alleen (h)eerlijke wijnen
    productpage_usp_3_text
  • Voor 18:00 uur besteld, morgen verzonden
    productpage_usp_4_text
Beschrijving
Jaartal
2018
Druif
Sangiovese
Herkomst
Italie, Emilia-Romagna
Wijnhuis
Cantina Mingazinni
Serveertemperatuur
16 graden
Zoetheid
Zuurtegraad
Complexiteit
Body
Mineraliteit
Leuk weetje:

Zoals gezegd zijn wijnen van Sangiovese uit Emilia-Romagna vaak heel robuust, met veel structuur. Daarom is het aan te raden om de wijn een uurtje van te voren te decanteren, zodat de wijn een beetje los kan komen.