WijnhuisTre Pini
Land & RegioItalië, Puglia
Serveertemperatuur16 °C
Jaartal2016
SmaakprofielCharmeur (Vol & Zacht rood)Aan het hoofd van het wijnhuis Tre Pini staat een nieuwe generatie, de nog jonge maar energieke en smaakmaker Rocco Plantamura. Op hun wijngaard gelegen in Puglia, zo’n 30 km vanaf Bari midden in de natuur, heeft Tre Pini een serie Primitivo’s neergezet van hoog niveau. Deze Goia del Colle DOC is de top uit de serie en heeft in verschillende testen al eens een aantal Amarone’s achter zich gelaten. Een hele volle wijn, met aroma’s van vanille, chocolade en vol rood fruit. Met een zijdezachte afdronk waar je niet op uitgekeken raakt.
Op voorraad
Bij elke wijn een beschrijving inclusief serveertips
Bestellingen voor 17:00 de zelfde dag verzonden
Gratis bezorging vanaf €75,-
Niet tevreden geld terug
Bij de bereiding van deze wijn wordt gebruik gemaakt van speciale gist die beter bestand is tegen hoge alcoholpercentages. Mede daardoor heeft deze wijn een indrukwekkend alcohol percentage van 17%, maar daar merk je weinig van. De wijn is uitermate geschikt voor een diner met goede vrienden. Past goed bij een kaasplank, met name oude kazen. Maar ook bij wild gerechten komt deze Primitivo heel mooi tot zijn recht.
Eline –
Wat een heerlijke wijn met een unieke smaak! Zeker een van mijn favorieten!
Hermann Ackermann –
Top