Wijnhuis
La Dama
Land & Regio
Italië, Veneto
Serveertemperatuur
16 °C
Jaartal
2019
Druif
Corvina
Molinara
Rondinella
Smaakprofiel
Allemansvriend (Licht & Soepel rood)
Serveertip
BBQ
Pizza & Pasta

Valpolicella Classico DOC – BIO

De oogst van de autochtone druiven wordt uitsluitend met de hand uitgevoerd, van eind september tot midden oktober. De gekneusde druiven fermenteren in stalen tanks gedurende ongeveer 15 dagen, de verwerking is zeer delicaat om de geur en de typische vrucht van deze wijn te behouden. Daarna rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks gedurende 6 maanden. Daarna volgt de botteling waarna de wijn in de kelder rijpt gedurende ongeveer 2 maanden voordat het in de handel wordt gebracht. Het resultaat is soepel en smaakvol, met lekker veel rood fruit en prima zuren en een mooie afdronk.

10,95

Op voorraad

  • Bij elke wijn een beschrijving inclusief serveertips

  • Bestellingen voor 17:00 de zelfde dag verzonden

  • Gratis bezorging vanaf €75,-

  • Niet tevreden geld terug

Artikelnummer: la-dama-valpolicella-classico-2020 Categorieën: , ,

Leuk weetje:

Wist je dat wijnen uit de Valpolicella regio bijna altijd blends zijn van Corvina, Molinara en Rondinella druiven. Denk aan deze Valpolicella Classico, maar ook Amarone della Valpolicella en Ripasso's. Deze wijn past goed bij pizza, pasta of bij de BBQ maar pas op met de kruiden.

1 beoordeling voor Valpolicella Classico DOC – BIO

  1. Steven (geverifieerde eigenaar)

    Heerlijke Valpolicella!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten

Punto Rosso, wijn gemaakt door het wijnhuis Almivisi
Almivisi

Punto Rosso

Prachtige blend van de bekende Merlot druif en de autoc...

15,95
Foto van de wijnfles Prosecco Brut Millesimato van het wijnhuis Colinne Guizzette
Colline Guizzette

Prosecco Brut Millesimato

Mooie frisse prosecco uit gerenomeerd gebied....

13,95
Foto van de wijnfles Langhe Arneis Arvia
Rizieri

Langhe Arneis Arvia

Heerlijk fris, de perfecte wijn om te serveren als aper...

13,95
Wijn Alzavola Bianco gemaakt door het wijnhuis Menicucci
Menicucci

Alzavola Bianco

Een prachtige blend van de druiven Pecorino en Malvasia...

9,95