WijnhuisCastello di Neive
Land & RegioItalië, Piemonte
Serveertemperatuur16 °C
Jaartal2013
SmaakprofielKrachtpatser (Vol & Krachtig rood)Deze Barbaresco Riserva is het paradepaardje van Castello di Neive en de druiven voor deze wijn komen daarom ook van het beste perceel “Santo Stefano”. Het resultaat is verbluffend, complex, met de frivoliteit die we kennen van Barbaresco’s. Gegarandeerd genieten!
Op voorraad
Bij elke wijn een beschrijving inclusief serveertips
Bestellingen voor 17:00 de zelfde dag verzonden
Gratis bezorging vanaf €75,-
Niet tevreden geld terug
Castello di Neive is een van die wijnhuizen in Piëmonte die van generatie op generatie in de familie blijven. Tegenwoordig wordt het wijnhuis geleid door de Stupino broers en zussen Anna, Giulio, Italo en Piera, maar de overgrootouders van hen hebben het wijnhuis ooit gesticht. Het begon ooit bij Giacamo, welke in de beginjaren van Castello di Neive begon met het aankopen van wijngaarden met alleen de allerbeste ligging. De minimale rijping voor een Barbaresco bedraagt 26 maanden waarvan 9 maanden op hout. Voor de Barbaresco Riserva is dit respectievelijk 50 maanden en 9 maanden. Dit verklaart de enorme complexiteit en klasse van de wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.