WijnhuisColline del Sole
Land & RegioItalië, Campania
Serveertemperatuur10 - 12°C
Jaartal2020
SmaakprofielLevensgenieter (Fris & Fruitig wit)Misschien ben je de Prosecco’s inmiddels wel een beetje zat, dan is dit een heerlijk alternatief.
Gemaakt van de prachtige druif Greco in een prachtige gebied met vulkanische gronden en op hoogte (450m).
Het resultaat is een heerlijk frisse spumante, een licht zoetje, maar vooral heerlijk mineraal en fris. Een echte topper als aperitief!
Heldere en consistente gele kleur, intens, breed aroma met minerale tonen. Robuuste droge smaak met aanhoudende minerale frisheid.
Op voorraad
Bij elke wijn een beschrijving inclusief serveertips
Bestellingen voor 17:00 de zelfde dag verzonden
Gratis bezorging vanaf €75,-
Niet tevreden geld terug
Greco di Tufo is de oudste wijnstok in het Avellino-gebied, geïmporteerd uit de Griekse regio Thessalië, door de Pelasgen. Deze wijnstok heeft een duizend jaar oude oorsprong; de teelt van de Greco-wijnstok was aanvankelijk wijdverspreid op de hellingen van de Vesuvius, en vervolgens in andere gebieden in de provincie Avellino, met name in de middelste Sabato-vallei, waar hij de naam kreeg van Greco di Tufo. Het past goed bij vis-, zeevruchten- en schaaldiergerechten, maar ook bij wit vlees en koude gerechten.
Edu –
Topwijn en veel te laag in prijs. Vervangt de betere champagnes met gemak. Top mineraliteit en heerlijk bij vis en antipasti en als starter van een feestelijke maaltijd
Dorus (geverifieerde eigenaar) –